Mesón Casa Pedro

         Y por fin fui a Casa Pedro, que tanto me decía la gente que fuese, que tiene mucha fama, que saben muy bien.
  Pues Pedro no sabía quien era yo. Pero Pedro hombre, que soy ¡el de "la ruta"! que te vengo a comer el cachopo.  jajajaja

         Llegamos al restaurante, que está en C/ Asturias 39 con mucha expectación, a uno de los cachopos más famoso de Oviedo, a ver qué narices pasaba. Estaba todo ocupado, solo quedaba una mesa alta, que al parecer es la oficina de Pedro, nos la cedió amablemente.

RÉCORD DE VELOCIDAD:  nunca en la vida había visto un cachopo hacerse tan rápido, me parece que fueron menos de 5 minutos y ya lo teníamos en la mesa. Me imagino que fue un poco coincidencia y un poco de suerte. Pedro que estaba al lado nos explicó que es que tienen una freidora que frie 30 cachopos a la vez. A lo que yo pensé,  vale son 30 pero.. ¿a qué velocidad? "

RÉCORD DE PERFECCIÓN:  El cachopo perfecto diría yo, con el queso justo, el jamón justo, la fritura justa, ya viene cortado...   la fama que tiene es por algo.


Este cachopo se merece un 9,5

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